לא לוותר על המתוק: המתכונים המושלמים לדיאטה קיצית

3 מתכונים קלילים, קלים להכנה וידידותיים לבטן בתקופת הקיץ. הדיאטה מזמן לא היתה כל כך נוחה

מאפינס בננה

מתכוני קיץ (יח"צ)

עושה דיאטה, אבל מרגישה שלא יכולה לוותר על מתוק? את לא צריכה! בתהליך ההרזיה, שובע - הדיאטה הבריאה, משולבת עם תפריט Dash הפופולארי לא צריך לוותר על כלום, גם לא על מתוק.

כמו בחיים גם כאן המידה היא שחשובה. אז כדי להמתיק לך את השבוע הנה מתכון למאפינס בננה, מפנקים במיוחד:

מצרכים ל-6 מאפינס:

1/2 כוס קמח מלא
1/2 גוס פתיתי שיבולת שועל (לא אינסטנט)
1/2 כפית סודה לשתייה
כף זרעי פשתן טחון
2 בננות מעוכות (בערך כוס)
1/4 כוס מחית תפוחי עץ
1/4 כוס יוגורט דל שומן
1/4 כוס סוכר חום
כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

מערבבים בקערה את הקמח, שיבולת השועל זרעי הפשתן והסודה לשתייה

בקערה נפרדת - מערבבים את הבננות, היוגורט, מחית תפוחי העץ הסוכר ותמצית הווניל. לאחר מכן, מאחדים את שתי התערובות לקערה אחת ומערבבים עד לקבלת עיסה חלקה (לא לערבב יתר על המידה בכדי לשמור על מרקם אוורירי) מרססים את תחתית תבנית המאפינס במעט תרסיס שמן, ומחלקים את התערובת בית התבניות באופן שווה. אופים כ-20 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז התבנית יוצא יבש… בתיאבון

סלט פירות

מתכוני קיץ (יח"צ)

ארוחת בוקר מזינה ובריאה היא הבסיס לתחילתו של יום טוב!
אם אין לך זמן פנוי למטבח ובא לך להתפנק, הנה מתכון לסלט פירות קראנצ'י:

מצרכים ל-6 מנות:

3/4 כוס אורז חום
3/4 כוס בורגול
תפוח ירוק
בננה
אפרסמון
תפוז
כוס חמוציות (דלות סוכר)
2 גביעי יוגורט דל שומן

אופן ההכנה:

את הבסיס לארוחת הבוקר מכינים ערב לפני.

מרתיחים 3 כוסות מים בסיר גדול עם מעט מלח

מוסיפים את האורז והבורגול, מנמיכים את האש ומבשלים למשך 10 דקות. מכבים את האש וממתינים 2 דקות נוספות. לרוקן את תוכן הסיר למסננת ולפזר את התוכן ע"ג נייר אפייה (במגש אפשר חד-פעמי) ולצנן במקרר.

בבוקר: חותכים את הפירות בקערה, מוסיפים את היוגורט לבורגול והאורז החום ... בתיאבון!

שעועית ירוקה בסגנון צרפתי עם פלפלים ירוקים

מתכוני קיץ (יח"צ)

קיץ! בנוסף לשתייה מרובה של מים אשר מעניקים תחושת שובע וחיוניות, חשוב לגוון את התפריט שלנו עם מאכלים קלילים שלא יכבידו על הבטן. כמו מנת השעועית הירוקה בסגנון צרפתי עם פלפלים ירוקים, המכילה רק 41 קלוריות. מנה קלילה ומהירת הכנה, עשירה בוויטמינים, סיבים תזונתיים ומינרלים רבים.

המצרכים:

כף שמן זית
כף מים
250 גרם שעועית ירוקה (קפואה)
רבע כוס בצל קצוץ
ענף סלרי אחד קצוץ
2 כפות פלפל אדום קצוץ
כף חומץ תפוחים
רבע כפית שמיר יבש

אופן ההכנה:

לבשל במחבת עם שמן הזית, להפריד את השעועית עם מזלג, לכסות ולבשל חמש דקות. להוסיף את יתר המרכיבים ולהקפיץ כמה דקות.

שיהיה בתאבון

רוצה לדעת עוד על הדיאטה הבריאה? כנסי לכאן